Adwaith Biocemegol Asid Brasterog

Mae asidau brasterog yn anhydawdd mewn dŵr. Ar ôl rhwymo albwmin yn y gwaed (10:1), cânt eu cludo i feinweoedd a chelloedd amrywiol ledled y corff a'u hocsidio a'u dadelfennu ym mitocondria'r celloedd, gan ryddhau llawer iawn o egni. Yr afu a'r cyhyrau yw'r rhai mwyaf egnïol. Ym 1904, defnyddiodd Knoop fodrwyau bensen fel marcwyr i olrhain trawsnewid asidau brasterog mewn anifeiliaid a chanfuwyd pan oedd deilliadau asid brasterog carbon odrif yn cael eu diraddio, canfuwyd asid hippurig yn yr wrin, ac os oeddent yn garbonau wedi'u rhifo'n gyfartal, phenylacetyl canfuwyd asid wrig yn yr wrin. Tybir bod diraddio cadwyni asid brasterog acyl yn digwydd yn yr atom -carbon, hynny yw, mae uned dau garbon yn cael ei thorri i ffwrdd o'r gadwyn asid brasterog bob tro. Profodd arbrofion diweddarach fod y ddamcaniaeth -ocsidiad yn gywir, a'r uned dau garbon wedi'i thorri yw asetyl CoA. Rhaid actifadu asidau brasterog cyn mynd i mewn i'r mitocondria.
1) Actifadu asidau brasterog;
2) Mae acyl CoA brasterog yn mynd i mewn i'r mitocondria
3)-ocsidiad o acyl brasterog CoA;
Mae ocsidiad acyl brasterog CoA i asetyl CoA yn cynnwys pedwar adwaith - dadhydrogeniad, ychwanegu dŵr, ail-dadhydrogeniad, a sylffwreiddio. Bob tro, mae un moleciwl o asetyl CoA ac acyl CoA brasterog gyda 2 yn llai C na'r un gwreiddiol yn cael eu cynhyrchu. Cynhelir y rownd nesaf o -ocsidiad, ac mae'r cylch yn ailadrodd.
4) Cyfrifiad ynni o ocsidiad asid brasterog
Gall un moleciwl o asid palmitig (C16) gynhyrchu 8 asetyl CoA, 7 NADH a 7 FADH2 ar ôl 7 -ocsidiad. Mae pob asetyl CoA yn mynd i mewn i gylchred TCA i gynhyrchu 3 NADH, 1 FADH ac 1 GTP, ac yn rhyddhau 2 foleciwl o CO2.
Pan ddefnyddir braster fel egni, gall yr organeb hefyd gael llawer iawn o ddŵr. Mae twmpath camel yn "warws" ar gyfer storio braster, a all ddarparu egni a dŵr gofynnol.
Llwybrau eraill o ocsidiad asid brasterog
(1) Ocsidiad asidau brasterog carbon odrif. Mae'r corff dynol yn cynnwys symiau hybrin o asidau brasterog carbon odrif, ac mae llawer o blanhigion, organebau morol a burum petrolewm yn cynnwys rhywfaint o asidau brasterog carbon odrif. Yn ogystal â chynhyrchu asetyl CoA, mae ei -ocsidiad hefyd yn cynhyrchu un moleciwl o propionyl CoA, sy'n cael ei drawsnewid yn succinyl CoA o dan weithred -carboxylase ac isomerase, ac mae'n cael ei ocsidio'n llwyr trwy'r llwybr TCA.
(2) Ocsidiad asidau brasterog annirlawn. Mae tua hanner yr asidau brasterog yn y corff yn asidau brasterog annirlawn, lle mae'r bondiau dwbl i gyd yn y ffurfwedd cis. Ni ellir eu cataleiddio gan enoyl-CoA hydratase, sy'n cataleiddio ychwanegu dŵr at y bondiau dwbl traws. Felly, mae angen cyfranogiad isomerase a reductase i alluogi ocsidiad asidau brasterog annirlawn cyffredinol i fynd rhagddo. Er enghraifft, mae asid oleic yn asid octadecenoic (cis-△9), ac mae'r asid oleic yn y cytoplasm hefyd yn cael ei actifadu i gynhyrchu oleoyl CoA, sydd wedyn yn cael ei gludo i gynhyrchu oleoyl CoA yn y matrics mitocondriaidd, ac yna'n cael tair rownd o - ocsidiad i gynhyrchu 3 moleciwl o asetyl CoA a cis-△3-dodecenoyl CoA. Mae'r olaf yn cael ei drawsnewid yn draws-△2-dodecenoyl CoA gan isomerase, ac mae L- -hydroxyacyl CoA yn cael ei gynhyrchu gan enoyl CoA hydratase, ac yna'n mynd trwy bum rownd o -ocsidiad i gynhyrchu 6 moleciwl o asetyl CoA, cyfanswm o 9 moleciwl o asetyl CoA.
Mae ocsidiad asidau brasterog aml-annirlawn hefyd yn gofyn am gyfranogiad reductase arbennig.
Cyrff ceton
Mae cyrff ceton yn ganolraddau arbennig a gynhyrchir gan ddadelfennu arferol asidau brasterog yn yr afu, gan gynnwys asid asetasetig (sy'n cyfrif am tua 30%), asid -hydroxybutyric (-hydroxybutyric acid), ac asid asetoacetig (sy'n cyfrif am tua 30%). Mae ceton yn cyfrif am tua 70% o gyfanswm pwysau'r corff) a swm bach iawn o aseton. Mae lefel y cyrff ceton yng ngwaed pobl arferol yn isel iawn, sy'n ffenomen arferol i'r corff dynol ddefnyddio ocsidiad braster ar gyfer ynni. Fodd bynnag, mewn rhai amodau ffisiolegol (newyn, ymprydio) neu amodau patholegol (fel diabetes), mae ffynhonnell y siwgr neu'r cyflenwad ynni ocsideiddiol yn cael ei amharu, mae symud braster yn cael ei wella, ac asidau brasterog yw'r brif ffynhonnell ynni ar gyfer y corff dynol. Os yw swm y cyrff ceton sy'n cael eu syntheseiddio yn yr afu yn fwy na gallu meinweoedd extrahepatig i ddefnyddio cyrff ceton, bydd y cydbwysedd rhwng y ddau yn cael ei golli, a bydd y crynodiad gwaed yn rhy uchel, gan arwain at ketoacetemia a cetonuria. Mae asid asetoacetig ac asid -hydroxybutyric ill dau yn sylweddau asidig, felly gall crynhoad mawr o gyrff ceton yn y corff achosi asidosis hefyd.